Острый турецкий соус

Как приготовить острый турецкий соус

Для приготовления острого турецкого соуса понадобится: 2 луковицы, 200 г консервированных томатов в собственном соку, 1-2 стручка сладкого маринованного перца, 2-3 ст. ложки оливкового масла, по 1/6 пучка зелени кинзы, укропа и петрушки, по 1 ч. ложке столового уксуса и лимонного сока, соль, черный и красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление острого турецкого соуса

    В чашу блендера сложить лук, томаты, сладкий перец и зелень, измельчить.

Затем добавить оливковое масло, уксус и лимонный сок, по вкусу посолить и приправить перцем, взбивать еще 2-3 минуты.