Сашими из лосося

Как приготовить сашими из лосося

Для приготовления сашими из лосося понадобится: 50 г дайкона, ½ огурца, 100 г филе лосося (сырого или малосоленого), 50 г лимона, листья салата, оливковое масло, сок лимона, соевый соус.

Приготовление сашими из лосося

   Огурец и дайкон натереть на корейской терке, перемешать, заправить лимонным соком и выложить горкой на листья салата.

    Филе лосося нарезать тонкими полосками и положить на овощи. 

  Смешать лимонный сок с оливковым маслом, сбрызнуть рыбу. Блюдо подавать с соевым соусом.