Как приготовить пирог Зебра
Для приготовления пирога «Зебра» понадобится:
4-5 яиц, 2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан жидкой сметаны, 1 ч. ложка соды, погашенной уксусом (можно заменить разрыхлителем теста). 3 стакана муки, ванилин, 4 ст. ложки какао.
Приготовление пирога «Зебра»
Яйца с сахаром взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло, сметану, гашеную соду, ванилин, муку (тесто должно получиться чуть круче, чем на оладьи).
Затем разделить тесто на 2 части, в одну из которых добавить какао и тщательно перемешать. В круглую форму, смазанную сливочным маслом, поочередно выливать ложку белого теста, ложку темного теста – и так пока тесто не закончится. Выпекать 30-40 мин. в предварительно нагретой духовке при 200С.
Готовый пирог вынуть и переложить на блюдо.
0 коммент.:
Отправить комментарий