Как приготовить салат обман вкуса
Для приготовления салата «Обман вкуса» понадобится: 0,5 кг свиного легкого, 2 луковицы, 3 сырых яйца, 1 вареное яйцо, подсолнечное масло для жарки бульонный кубик или универсальная приправа с грибным вкусом, зелень укропа, листья салата, майонез, соль, перец.
Приготовление салата «Обман вкуса»
Легкое отварить в подсоленной воде с добавлением бульонного кубика или приправы с грибным вкусом в течение 1,5 часа. В миску взбить яйца, добавить 1 ст. ложку майонеза, поперчить, посолить, взбить и испечь несколько тонких блинчиков.
Блинчики остудить и нарезать тонкой лапшой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле до прозрачности, добавить мелко нарезанное легкое (сосудики удалить), обжарить вместе с луком еще 5 мин., затем остудить. Все компоненты соединить, заправить майонезом, перемешать, выложить на листья салата в салатницу.
0 коммент.:
Отправить комментарий